Traiteur cuisine métissée à Nantes

Rendez vos événements inoubliables avec Nedavia

Des plats du monde

Nous vous proposons tous types de plats, qu’il s’agisse de plats classiques connus de tous ou de créations uniques du chef. Mais une chose est sûre, tout ce que nous cuisinons aura notre touche créative !

Traiteur pour tous vos événements

Nedavia, une cuisine métissée et unique

La cuisine métissée, c’est l’art de mélanger les saveurs du monde dans une même assiette. Chez Nedavia, nous puisons dans les richesses de la cuisine africaine, française et d’ailleurs pour créer des plats uniques, généreux et raffinés.

Notre équipe passionnée met ce savoir-faire au service de vos événements : mariages, baptêmes, anniversaires, soirées privées et repas d’entreprise.

Nous intervenons à Nantes, dans toute la Loire-Atlantique et partout en France.

Des plats adaptés à chaque occasion

Quel que soit l’événement que vous organisez, nous créons un menu qui lui correspond. De l’entrée au dessert, chaque plat est pensé pour s’accorder à l’ambiance de votre réception et aux goûts de vos invités.

Mariages

Un menu raffiné qui marquera les esprits de vos convives. Faites de votre jour J un voyage culinaire dont tout le monde se souviendra.

Baptêmes

Une cuisine généreuse et conviviale pour célébrer en famille. Des plats chaleureux qui rassemblent toutes les générations autour de la table.

Anniversaires

Des créations originales pour un moment festif. Surprenez vos proches avec des saveurs qu’ils n’ont encore jamais goûtées.

Soirées privées

Une expérience culinaire unique entre amis ou en comité restreint. Un menu pensé sur mesure pour une soirée à votre image.

Repas d'entreprise

Des saveurs métissées pour fédérer vos équipes. Offrez à vos collaborateurs un moment convivial qui change de l’ordinaire.

Chef cuisiner & traiteur à Nantes

Chef Niamkey aboua

Récompensé par les Toques Françaises, ancien chef du restaurant Timebox à Bouguenais

Le Chef Niamkey, c’est un savoir-faire forgé entre l’Afrique, l’Asie et l’Europe. Originaire de Côte d’Ivoire, il maîtrise l’art de la cuisine fusion : des plats raffinés, généreux et pleins de caractère, où chaque saveur du monde trouve sa place.

Avec Nedavia, il met son expertise au service de vos événements pour créer des menus sur mesure qui surprendront vos invités et marqueront les esprits.

Traiteur spécialisé en cuisine métissée

Envie d'un événement qui marque les esprits ?

Chaque événement est unique, et votre menu doit l’être aussi. Que ce soit pour un mariage intimiste, un baptême en famille, un anniversaire entre amis ou un repas d’entreprise, nous prenons le temps d’échanger avec vous pour comprendre vos envies, vos goûts et l’ambiance que vous souhaitez créer.

Parlez-nous de votre projet : nombre d’invités, type d’événement, budget, préférences culinaires… Notre Chef Niamkey élaborera un menu sur mesure qui ravira vos convives et rendra votre moment inoubliable.

Nedavia ça ne s'explique pas ça se vie...

    
 
 
      Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un restaurant fort appréciable qui fait cocon. La décoration familiale et amicale apporte un air de sécurité,  on s'y sens à la maison.
Fernand et Jessica, les proprios sont super adorables ! N'hésitez pas à leur donner vos avis.
Les saveurs africaines sont revisitées façon gastronomique. On en a pour son compte..
CB, Espèce et Ticket Resto acceptés.
  
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   Louis 
 
 
 
 
     Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Plats vraiment très bons et bien présentés. Pas trop épicés, une vraie bonne surprise que je recommande.
  
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   Antoine Richard 
 
 
 
 
     Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Restaurant africain dans le bourg de Bouguenais : accueil chaleureux, patron très sympathique qui nous a fait découvrir des saveurs incroyables ;) je vous le recommande vivement, bonne ambiance et plaisir des papilles assurés...
  
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   Lydie DESEVE 
 
 
 
 
     Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Stopped in so randomly and the food was fresh and different and so unique.
  
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   Jeff Nachman 
 
 
 
 
     Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Belle découverte. Restaurant atypique. Très bon accueil du patron qui nous a offert un verre de bienvenue. Plats pleins de saveurs avec une présentation au top.
  
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   Cathy Maraud 
 
 
 
 
     Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Expérience incroyable, nous sommes venus pour l'anniversaire de mon copain et tout le monde était ravi! De plus, l'originalité des plats et la prestation à l'excellence. De loin le meilleur restaurant que j'ai fait.
Merci pour le petit coup à boire avec toute l'équipe ♡
Félicitations à tous ! au plaisir de vous revoir prochainement
  
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   Cybellia 
 
 
 
 
     Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous y étions hier soir . Merci mon chéri 🥰.En voilà une belle découverte.En rentrant nous savions que le moment serait sympa car très convivial . Notre hôte nous a conquis.Aimez vous les surprises ?oui oui.
Viande poisson ?
Quelques choses que vous n'aimez pas ?
Et voilà notre repas à l'aveugle .Et bien ce fut délicieux pour nos papilles.bravo au chef.merci pour ce moment vous pouvez y aller c'est parfait.
  
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   karine G. 
 
 
 
 
     Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. It was fantastic
  
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   Abu Farkollie